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第208章（第1页）

季凉依稀记得这好像是东北名小吃，不过叫什么她不记得了。只记得这个消耗蛋清的绝佳做法。

之后就是包粽子了。

季凉亲自上手腌五花肉，泡糯米和各种豆子，季女士让她抽空歇歇，她只笑着说：“娘，这就是我放松的办法了。做这些的时候，我脑子里什么都不想，比躺在床上满脑子都是题目还放松呢！”

季女士听她这么说，只能作罢，给女儿打下手。

肉粽的糯米也是需要提前腌制的，不然味道不均匀，吃起来就会不够浓香。

等所有的东西准备，季凉晚自习回来，母女两个一起忙了一个多小时，就包好了两大盆的粽子。

一盆咸的，一盆甜的。

然后分两锅煮，煮开之后就把下面的火口堵上，用小火整夜咕嘟着，第二天早上起来捞出来两个吃，简直再美味不过了。

五花肉被煮得油脂都分散在了粽子的糯米里，吃起来满口香，瘦肉也丝丝分明，仿佛入口即化一般。咸蛋黄的香更是给美味多增添了一种层次感。

“要是用咸鸭蛋就更完美了。”不过那个蛋清是真的都浪费了，季女士估计得心疼死。

季凉这么想着，冲季女士笑了笑。

季女士正在小心翼翼尝试肉粽，尝了两口之后发现这个味道还是可以接受的，母女之间没有爆发甜咸之争。

粽子做了好多，季凉上学的时候还给张红霞和后桌沈杰的同桌带了几个粽子。他们两个都是住校的学生，端午节不放假，不一定能吃到家里做的粽子。

不过食堂应该会做吧？

季凉带来的粽子受到了热烈的欢迎，特别是肉粽。

虽然本地人绝大多数还没吃过肉粽，可那毕竟是肉啊！还小火咕嘟了一晚上，肉汁已经被糯米吸收得干干净净。

一口下去，满嘴都是肉香。

沈杰是在家住的，季凉就没专门给他带粽子。现在还不是端午节，他家的粽子也没来得及做呢。他眼巴巴看着同桌吃粽子，想了想，偷偷戳了他一下，暗中达成一个换三个的交易，这才吃到了季凉做的粽子。

味道是真的好，沈杰觉得自己赚了。他妈肯定做不出来这么好吃的肉粽！

因为粽子做得多，季女士干脆跟正巧回来拿火锅底料的林薇雪分了一批，让她带去火锅店里给店员分分，毕竟是过节嘛。

季女士在对待自己人上面，是半点不小气的。

林薇雪提了两大袋子的粽子，还有一背包的火锅底料辛辛苦苦坐车回了市区。她饿得前胸，也不加热，直接打开一个吃了起来。

粽子解开外面粽叶的时候，香气就开始萦绕在林薇雪的鼻尖，然后慢慢散开了。

她坐在柜台后面吃到一半就有服务员凑过来问：“林姐，你吃的这是什么啊，怪香的。”

林薇雪咽下嘴里的肉，笑着道：“你们季姐做的咸蛋黄肉粽！”她原本还想着这鲜肉粽子就给员工吃好了，咸的肯定味道怪怪的。