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第34章（第1页）

“所以，你跟我说这些做什么？”

安禾听得费劲，干脆丢下手里的面团：“我不过是一个后娘，江晓花的亲事我没资格管，也不想管。

既然你们这两个当哥哥的觉得柳家好，已经同意了这门亲事，那就按你们的意思去办。

她什么时候出嫁？要不要办酒席？该请什么客人？都不必来与我说，我并不关心。”

安禾说完这番话，又重新低下头去和面。

江天河见安禾的态度如此冷漠，只能点点头：“知道了。”

至于晌午那会儿，江天山和江晓花与他说的事，他根本不敢跟安禾提。

安禾将和好的面盖上，要醒发两刻钟。

这会儿，江锦程也把猪肉和大棒骨洗好了，还洗了姜和葱花。

“阿奶，这个大棒骨是用来熬汤的吗？”

“对呀。”

“是不是要熬很久？”

“至少2个时辰吧。”

“哦，那我现在就给阿奶生火！”

“好，乖了。”

祖孙俩搭配着，各干各的活。

没一会儿，孟巧儿也来了，帮着剁肉。

安禾则回屋拿荸荠。

这荸荠是旧年初冬时，唐翠花给的，给了一背篓这么多。

由于那会儿天气渐冷，家里没人愿意吃它，倒是全部留了下来，现在拿来做馄饨馅正好。

安禾将荸荠洗干净并削掉皮。

荸荠皮丢到鸡圈里喂鸡，荸荠肉则切成小碎丁，跟葱花一起，加到猪肉馅里搅拌。

这样的馄饨馅不仅有肉香和葱香，还有荸荠的清香，以及软中带脆的口感。

肉馅和好，面团也发好了，婆媳俩便马不停蹄开始擀馄饨皮。

不管是安禾还是孟巧儿，手艺都是不错的，馄饨皮擀得很薄很薄。包上肉馅，能清楚看到肉馅的颜色。

“多放点馅。”

安禾边包馄饨边教孟巧儿：“就像这样，包得鼓一点，客人一看就知道咱们家馄饨料足。”

孟巧儿听得认真，学得也很快。

一开始她放肉馅的时候都不敢下重手，生怕肉馅放多了，到时候挣不来钱还得赔钱。

这可是肉啊！

她长这么大，自家包馄饨来吃都没有放过这么多肉馅咧！

可经过安禾几次提醒后，她也克服了抠门的心理，逐渐变得大胆起来。

每包好一个馄饨，她都要问一句：“娘，你看这样行吗？”

“再多放点。”

“娘，那这样呢？”

“差不多了，但还可以再放点。”

“娘，你再看看这个。”

“好，就是这样！”

安禾指着孟巧儿手中那圆鼓鼓的馄饨，笑道：“这做买卖啊，就得真诚，真诚最能打动人！

我们先用皮薄馅厚的馄饨吸引来客人，再用鲜到掉舌头的味道留住客人，发展回头客。

这新客人和回头客咱们一手抓，生意想不好都难哟！”