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1026红薯丸子（第1页）

“他们两个平时鬼点子最多。”

“那也说明他们是真有本事啊，他们这日子过得是真的好，我们村谁家不羡慕的。”

“阿圆你放心，等我功成名就了，一定会让你过上比他们还要好千倍万倍的生活。”触及悲伤心境，栖多才当场发誓。

“你别这么说，我既然跟着你，自然是心甘情愿和你一起吃苦的，我会永远陪着你。”桂圆低低道，又说，“多才哥，其实你大可不必瞒我的。

我知道你有心事，你说，是不是你们院长对你不满意，不让你继续做下去了。”

桂圆心思细腻，这些东西，她早就想到了，只是顾着栖多才的面子没有当着大家的面说。

栖多才重重地叹着气，没说什么。

桂圆了然，安慰道，“你别难过，他们看不上你，是他们眼拙。

你本就是人中龙凤，将来值得过更好的生活。”

栖多才冷哼道，“倒不是说我没用，而是白鹿书院那样的小地儿用不上我的才能。

你放心阿圆，日后我一定会出人头地的。

总有一天我要让那书院的人瞧瞧，我栖多才可不是什么好欺负的善茬儿，我要他们一个个的后悔死。”

……

炒花生是一项体力活。

准备好盐、花椒、八角、桂皮、蒜末等，加入水中，浸泡花生一晚上，香味自然而然就进去了。

等到了第二天。

吃过早饭，栖行云去河边挖了一担沙子，回家后用筛子筛出细沙。

细沙洗干净，入锅，把泡好的花生一同倒进去炒制，炒干水分。

这个活很锻炼臂力，迟子鱼做不来，所以都是栖行云握着铲子在炒花生。

迟子鱼和三娘在剥花生米。

过年还要准备些油炸的花生米，是下酒的好物。

花生都是今秋收获的自家花生，个头大，红皮白仁，果实饱满。

花生快要炒好的时候，整个厨房都溢出了香味。

“来来来，吃炒花生啦！”

在沙子里炒过的花生带着花生特有的香气，那种很舒服的，令人食指大动的喷香。

花生本身是油脂比较多的东西，按理来说吃多了容易油腻，不过这样炒出来，却不觉得多腻了。

……

除了炒花生，迟子鱼又在晚上炸了不少的红薯丸子。

去皮的红薯隔水蒸熟，捣烂成泥，加糯米粉搅拌，待搓成一个个的小丸子，就可以下油锅炸了。

红薯丸子要分次炸，一次性炸太多容易变形，分开炸能保证形状。

丸子炸到金黄酥脆，笊篱捞出，尝一个，简直能香到人心坎里。

迟子鱼给小旺尝了几个，小旺把脑袋凑过来，一双圆圆眼馋巴巴的，呜呜咽咽地表示还要吃。

迟子鱼就不给它吃了，“乖啊，这可是刚出锅的呢，吃多了上火的。”

……

腊月二十九，是当地贴春联的日子。

春联是栖行云自己写的，自打迟子鱼发现了栖行云写对子的技能，家里便又省了一项开支。

栖行云的对子写的好，如今在村里也是传开了的。

q群：644278028文件自取。